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保障“舌尖上的安全” 盐池县人民检察院在行动
2018-09-27    来源:    作者:    【打印本页】    字体: [][ ][ ]
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2018-09-27

    为进一步贯彻落实高检院“保障千家万户舌尖上的安全”检察公益诉讼专项监督活动要求,加强校园食品安全监管,维护社会和谐稳定。开学伊始,盐池县人民检察院民行科、未检部门和侦监科干警与县市场监督管理局执法人员开展食品安全检查专项活动,针对盐池县各大学校的食品安全问题,进行全覆盖、无遗漏的专项监督检查活动。
   参与检查活动人员进入学校食堂,详细查看食堂内的用餐、后厨操作、贮藏等环境,检查学校食堂的卫生许可证、餐饮许可证以及各项食堂管理制度,详细了解校园食堂餐饮服务中的食品采购、贮藏、烹调加工、留样等食品安全关键环节。








    在检查中发现个别学校存在食堂物品摆放混乱,未区分清楚,泾渭分明,加工工具、消毒液的使用不符合标准,食堂员工健康合格证过期未及时办理、下水道地漏缝隙过大、食品来源记录填入不完整等情况。
    针对检查中发现的问题,盐池县人民检察院当场向市场监管局提出口头建议,建议其依法履行监管职责,加大对食品安全监管力度,完善监管机制,切实维护食品安全。市场监督管理局对检查中存在的问题依法提出整改意见,当场下达了《责令整改通知书》督促学校食堂限期整改,切实落实食品安全规范,严防食品安全问题发生。
   此次联合执法检查行动检查学校共计四十余所,加大了对于校园食品安全监管的力度,加强了学校自身的食品安全意识和自律意识,督促学校完善自身自查机制,消除校园食品安全隐患,保障广大师生“舌尖上的安全”。

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